Le THIERS®
La célèbre ville de Thiers®, capitale de la coutellerie française depuis plus de
6 siècles possède depuis le 7 novembre 1994 un couteau portant son nom. Créé lors d'une assemblée de la chambre de commerce, le Thiers® devient alors l'emblème de la capitale Auvergnate de la coutellerie.
La règle est simple, pour fabriquer un couteau Le Thiers®, il faut être un coutelier issu du bassin Thiernois et être adhérent à la confrérie du Couteau de Tié, alors il pourra interpréter sa version du couteau Le Thiers® dans les règles de la Confrérie.
Il est régit par la jurande de la Confrérie du Couteau de Tié, qui lui assure une véritable authenticité, et une très haute qualité.
Étant
Compagnon de la Confrérie du Couteau de Tié, Thomas BOITEL est honoré de vous présenter les modèles propres à son savoir-faire et son exigence de qualité.